Datum:     16. Juli 2010

Zeit:          8.30 bis 14.00 Uhr

Ort:           Restaurant Golder Kopf, Marktgasse 9, 8180 Bülach

Weblink:    www.zum-goldenen-kopf.ch

Programm                                                                                                                 

ab 8.30     Eintreffen der Teilnehmer, Begrüssungskaffee

9.15          Wolfgang Durrer, Geschäftsführer SVI
                 Begrüssung und Informationen

9.30          Koni Grob, Abteilungsleiter Gaschromatografie
                 Kantonales Laboratorium Zürich
                 Referat "Migration von Mineralöl aus Kartonschachtel in trockene
                 Lebensmittel"

10.30        Kaffeepause

10.45        Antje Vollmer, Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin
                 Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart
                 Referat "Mineralölbelastung von Lebensmitteln in
                 Kartonverpackungen"

11.30        Martin Mühlhauser, Technischer Direktor Karton Division
                 Mayr-Melnholf Karton Gesellschaft m.b.H.

                 Referat "Strategie der Recyclingkartonindustrie im Umgang mit
                 Mineralölen und unerwünschten Substanzen im Karton"

12.15        Diskussion Referenten und Teilnehmer (Moderation M. Häberli)

12.45        Stehlunch

14.00        Ende der Veranstaltung